Батончики Печенья с Шоколадной крошкой

Name: Батончики Печенья с Шоколадной крошкой
Yield: 1 порция
Ingredients: посыпьте мукой для выпечки 1 1/3 стакана белого сахара 2/3 стакана упакованного светло-коричневого сахара 1 стакан размягченного несоленого сливочного масла 2 больших яйца 2 чайные ложки ванильного экстракта 3 стакана муки общего назначения 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка кошерной соли 3/4 чайной ложки пищевой соды 2 чашки полусладкой шоколадной крошки 1 чашка поджаренных измельченных грецких орехов

Добавлено: 05.03.2025

Время изготовления125 минут

Камиля

Продукты посыпьте мукой для выпечки 1 1/3 стакана белого сахара 2/3 стакана упакованного светло-коричневого сахара 1 стакан размягченного несоленого сливочного масла 2 больших яйца 2 чайные ложки ванильного экстракта 3 стакана муки общего назначения 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка кошерной соли 3/4 чайной ложки пищевой соды 2 чашки полусладкой шоколадной крошки 1 чашка поджаренных измельченных грецких орехов

Описание Эти батончики с шоколадной крошкой обладают вкусом шоколадного печенья и легкостью батончика. Они сочные и вкусные, посыпанные шоколадной крошкой и поджаренными грецкими орехами.

Калорийность

572ККал

Белки

7Грамм

Жиры

30Грамм

Углеводы

72Грамм

Инструкция приготовления

1Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Соберите все ингредиенты.

2Застелите дно и стенки формы для выпечки размером 13x9 дюймов толстой алюминиевой фольгой, оставляя выступ со всех сторон на 2 дюйма, слегка сбрызните спреем для выпечки; отложите в сторону.

3Взбейте вместе белый сахар, коричневый сахар и сливочное масло миксером с насадкой-лопаткой на средней скорости до получения легкой и пышной массы, около 3 минут, при необходимости останавливаясь, чтобы соскоблить края.

4С помощью миксера взбейте белый сахар, коричневый сахар и сливочное масло. миксер работает на низкой мощности, добавляйте яйца по одному, взбивая до однородной массы после каждого добавления. Взбейте с ванилью до однородной массы.

5Взбейте вместе муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду в миске среднего размера до однородной массы. С помощью миксера, работающего на низкой скорости, постепенно взбивайте мучную смесь до почти полной однородности, около 2 минут, останавливаясь, чтобы соскоблить с боков по мере необходимости.

6Перемешайте с шоколадной крошкой и поджаренными грецкими орехами до однородности.

7Переложите тесто на подготовленную форму для выпечки, распределяя ровным слоем.

8Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и оставьте примерно на 40 минут, поворачивая форму для выпечки спереди назад до середины.

9Дайте печенью полностью остыть в форме на решетке, примерно 1 час. Используя выступ фольги в качестве ручек, достаньте печенье из формы.

10Разделите на 24 квадрата (около 2 дюймов)