Острая Овощная Лапша Удон из Говядины

Name: Острая Овощная Лапша Удон из Говядины
Yield: 1 порция
Ingredients: 1 1/2 столовых ложки соевого соуса 1 столовая ложка темного соевого соуса 1 чайная ложка масла чили или по вкусу 1 1/2 столовых ложки устричного соуса 1 1/2 столовых ложки меда 1 1/2 столовых ложки кунжутного масла 1 1/2 столовых ложки воды 1 1/2 чайной ложки семян кунжута 1 фунт лапши удон 1 столовая ложка масла из виноградных косточек 4 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку 2 чашки замороженных овощей для жарки 1/2 фунта стейка рибай, нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленые луковицы, нарезанные тонкими ломтиками

Добавлено: 19.12.2024

Время изготовления35 минут

Назгуль

Продукты 1 1/2 столовых ложки соевого соуса 1 столовая ложка темного соевого соуса 1 чайная ложка масла чили или по вкусу 1 1/2 столовых ложки устричного соуса 1 1/2 столовых ложки меда 1 1/2 столовых ложки кунжутного масла 1 1/2 столовых ложки воды 1 1/2 чайной ложки семян кунжута 1 фунт лапши удон 1 столовая ложка масла из виноградных косточек 4 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку 2 чашки замороженных овощей для жарки 1/2 фунта стейка рибай, нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленые луковицы, нарезанные тонкими ломтиками

Описание Эта острая овощная лапша удон из говядины представляет собой ароматное блюдо, сочетающее нежную говядину, овощи, лапшу удон и острый, пикантный чесночный соус.

Калорийность

606ККал

Белки

29Грамм

Жиры

36Грамм

Углеводы

46Грамм

Инструкция приготовления

1Смешайте соевый соус, темный соевый соус, масло чили, устричный соус, мед, кунжутное масло, воду и семена кунжута вместе в небольшой миске; отставьте в сторону.

2Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Готовьте удон, пока он не станет мягким, от 8 до 10 минут. Слейте воду, промойте холодной водой и снова слейте. Отложите в сторону.

3Разогрейте масло из виноградных косточек в кастрюле на средне-слабом огне. Добавьте чеснок и обжарьте овощи; готовьте, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте говядину и готовьте, пока она полностью не подрумянится, около 3 минут. Выложите лапшу обратно на сковороду, полейте соусом и перемешивайте, пока все равномерно не покроется

4Посолите и поперчите. Украсьте зеленым луком и подавайте