Креветки с Яйцом Foo Young
Добавлено: 21.12.2024 0
0
Время изготовления25 минут
Продукты
8 унций свежих ростков фасоли
1 чашка вареных маленьких креветок
4 больших яйца
⅓ чашки тонко нарезанного зеленого лука
¼ чайной ложки чесночного порошка
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки китайского кулинарного вина
хереса или яблочного уксуса 2 столовые ложки соевого соуса
хереса или яблочного уксуса 2 столовые ложки соевого соуса
Описание В этот рецепт яичного фу янга входит восхитительный соус, которым можно посыпать котлеты. Это совершенно особый рецепт, который я приобрела, когда работала в китайском ресторане, чтобы заплатить за свой красный фольксваген-жук 1966 года выпуска, когда училась в средней школе! Карточка с рецептом сейчас потрепана и в пятнах, но это блюдо - лучшее из яичных фу янг, которые я когда-либо пробовала. Перед подачей выложите яичную котлету на приготовленный на пару рис и полейте сверху соусом.
Калорийность
227ККал
Белки
15Грамм
Жиры
12Грамм
Углеводы
15Грамм
Инструкция приготовления
1Смешайте ростки фасоли, креветки, яйца, зеленый лук и чесночный порошок в большой миске до получения однородной массы.
2Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте в сковороду примерно 1/2 стакана яичной смеси, чтобы получилась котлета. Повторите, чтобы добавить в сковороду еще котлет. Порциями обжаривайте котлеты до золотисто-коричневого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
3Тем временем приготовьте соус: взбейте куриный бульон, кукурузный крахмал, сахар, кулинарное вино и соевый соус вместе в кастрюле на средне-слабом огне; тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут.
4Ложкой полейте соусом котлеты
Похожие блюда
Рагу из курицы по - белизски145 минут00
Томатный суп с горгонзолой35 минут00
Омлет с чоризо15 минут10
Пикадильо в классическом кубинском стиле30 минут00
Легкий чили из 5 ингредиентов25 минут00
Апельсиновая курица из 4 ингредиентов25 минут00
Легкие запеченные стейки из ветчины40 минут00
Крошечные пирожки с овсяным кремом50 минут00
Потрясающая горячая ветчина с сыром от кристи15 минут00
Рецепт фруктового чили35 минут00
Как приготовить Креветки с Яйцом Foo Young пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 25 мин. Из продуктов вам понадобятся
8 унций свежих ростков фасоли
1 чашка вареных маленьких креветок
4 больших яйца
⅓ чашки тонко нарезанного зеленого лука
¼ чайной ложки чесночного порошка
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки китайского кулинарного вина, хереса или яблочного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
. Калорийность блюда составляет 227 ккал. Из них белков - 15 г., жиров - 12 г., углеводов - 15 г. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz