Креветки с Яйцом Foo Young

Описание В этот рецепт яичного фу янга входит восхитительный соус, которым можно посыпать котлеты. Это совершенно особый рецепт, который я приобрела, когда работала в китайском ресторане, чтобы заплатить за свой красный фольксваген-жук 1966 года выпуска, когда училась в средней школе! Карточка с рецептом сейчас потрепана и в пятнах, но это блюдо - лучшее из яичных фу янг, которые я когда-либо пробовала. Перед подачей выложите яичную котлету на приготовленный на пару рис и полейте сверху соусом.