Сазан жареный в кукурузной панировке
Добавлено: 01.12.2024 1
0
Время изготовления30 минут
Продукты Сазан 🐟 примерно 2 килограмма
Мука кукурузная ( для панировки) 100-200 грамм 🍚
Соль 🧂примерно 1 чайная ложка 🥄
Перец черный молотый 0,5 чайной ложки 🥄
Растительное масло для обжарки 100-150 грамм
Описание
Калорийность
160ККал
Белки
19Грамм
Жиры
6Грамм
Углеводы
5Грамм
Инструкция приготовления
1Рыбу почистить от чешуи, потрошить, удалить жабры. Порезать на стейки примерно 4-5 см.
2Посолить, поперчить.
3Стейки обвалять в кукурузной муке
4Жарить на среднем огне добавляя растительное масло с каждой стороны примерно по 3-5 минут… не накрывая крышкой ( чтобы не разваливалось рыбное филе)
5Подавать в горячем и холодном виде.