Бұқтырылған картоп
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Ірі картоп 4 дана, ірі сәбіз 2 дана, 1/4 балдыркөк тамыры, 1 орташа пияз, 1 кесе бұршақ (жаңа, кептірілген немесе мұздатылған), жасыл ақжелкен, тұз.
Сипаттамасы Картопты тазалап, жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Текшелерге кесілген сәбіз мен балдыркөк қосыңыз. Баяу отта тағы 30 минут қайнатыңыз. Содан кейін бұршақ, майдалап туралған жасыл ақжелкенді қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз (консервіленген немесе мұздатылған бұршақ алдын ала пісіруді қажет етпейді, ал кептірілген бұршақты түні бойы суық суға салып, содан кейін жұмсақ болғанша қайнату керек). Қызмет көрсетер алдында ыдысты тұзбен дәмдеңіз және туралған шөптерге себіңіз.