Брокколи қосылған қысқа қамырдан жасалған канапе
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер 350 гр (12 унция) дайын қысқа қамырдан жасалған қамыр 300 гр (11 1/2 унция) брокколи, гүл шоғырына кесілген 1 қызыл пияз, ұсақ туралған 4 үлкен жұмыртқа 50 гр (1 3/4 унция) Пармезан ірімшігі, үгітілген 200 мл (7 унция унция) қаймақ немесе крем фрейше 1 ас қасық ұнтақталған зире Нұсқаулық:
Сипаттамасы Құрамы: 8 порция үшін: Пешті 190 гр С/375 Ф/Газға дейін қыздырыңыз 5. Қамырды 20 см х 20 см мөлшеріне дейін жайып, пісіру парағына салыңыз. Қамырды тоңазытқышта 30 минут суытыңыз. Пергаментті үстіне қойып, құрғақ бұршақ құйыңыз. 10 минут пісіріңіз. Бұршақ пен пергаментті алып тастап, тағы 5 минут пісіріңіз. Тұмшапештен алыңыз. Осы уақытта үлкен кастрюльге суды қайнатыңыз. Брокколиді 3 минут қайнатыңыз. Суды ағызып, суық сумен шайыңыз. Қамырды туралған қызыл пиязбен себіңіз, содан кейін қырыққабатты қосыңыз. Жұмыртқаны Пармезан ірімшігінің жартысымен, қаймақпен және зиремен шайқаңыз. Қоспаны қырыққабаттың үстіне құйып, қалған ірімшікке себіңіз де, 30 минут пісіріңіз.