Жүмбриктер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер
400 г ұн
3 жұмыртқа
150 г қант
70 г сары май
750 г сүзбе
30 г крахмал.
3 жұмыртқа
150 г қант
70 г сары май
750 г сүзбе
30 г крахмал.
Сипаттамасы Жұмыртқаны қант пен маймен шайқаңыз, електен өткізілген крахмал мен сүзбені бөліктерге бөліп қосыңыз. Кремді масса алынғанша шайқаңыз. Егер консистенциясы сәл қалың болса (сүзбеге байланысты), аздап сүт қосуға болады. Қамыр илеңіз, дайын қамырды ені 30 см, қалыңдығы 0,5 см табаққа жайыңыз. Жайылған қамырды қант себілген тақтаға салып, үстіне свер-ху қантын себіңіз. Қамырды екі жағынан ортасына қарай жайып, тілімдерге кесіңіз - қалыңдығы 1 см. Науаға қант себіңіз де, 5-7 минут пісіріңіз, содан кейін өнімдерді екінші жағына аударып, тағы 3-5 минут пісіріңіз.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Жүмбриктер пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 5 мин. Из продуктов вам понадобятся 400 г ұн, 3 жұмыртқа, 150 г қант, 70 г сары май, 750 г сүзбе, 30 г крахмал.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz