Сүзбеден жасалған ең дәмді печенье
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тест үшін: 1 пакет (250 г) сүзбе немесе жақсырақ тәтті сүзбе массасы (мейізбен бірге қолдануға болады), 3 сарысы, 1/2 шай қасық. сода, ұн. Крем үшін: 3 ақуыз, 1 стакан қант
Сипаттамасы Сүзбе мен сарысын араластырыңыз. Сірке суымен сөндірілген сода қосыңыз. Ұнды қалың қамыр алынғанша қосыңыз (илектеуге жеткілікті қалың). Тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қойыңыз. Белки қантпен қалың көбікке шайқаңыз. Салқындағаннан кейін қамырды 2 бөлікке бөліп, әрқайсысын ұн себілген үстелге қалыңдығы 2-3 мм қабатқа жайыңыз. Ақуызды креммен жағыңыз, орамға ораңыз және қалыңдығы 1 см кесектерге кесіңіз. Алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз.
