Нағыз хачапурилер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қамыр: 1 бөтелке айран, 2 жұмыртқа, жарты пакет кілегейлі маргарин, жарты шай қасық сода, сірке суы, ұн. Салмасы: ірімшік, сұлғұн, осетин ірімшігі.
Сипаттамасы Маргаринді үккіштен өткізіп, екі шайқалған жұмыртқаны, сірке суымен сөндірілген сода мен ұнды өте қалың қамыр алынғанша қосыңыз. Дайын қамырды тоңазытқышқа 1 сағатқа құйыңыз, содан кейін оны қалыңдығы 1 см қабатқа жайыңыз, шеңберлерді кесіңіз, олардың ортасына үгітілген ірімшікті (ірімшікті) салыңыз, шеттерін қысыңыз және қуырыңыз. өсімдік майы.