Ақуыздық тағам

Сипаттамасы 1 кесе бұршақ дақылдарын (бұршақ, жасымық немесе бұршақ), майдалап туралған 1-2 пиязды, 1 кесе саңырауқұлақты, 100-200 г аршылған жаңғақтарды, 1 кесе ірі үгітілген сәбізді, 1 түйір сарымсақты алыңыз. Бұршақ дақылдарын түні бойы (немесе бірнеше сағат бойы) жібітіңіз, 30-60 минут пісіріңіз. Суға батырмай 2 сағат пісіруге болады. Көкөністер мен саңырауқұлақтарды қосып, тағы 30 минут қайнатыңыз, содан кейін жаңғақтарды (ұсақталған немесе ұсақталған) қосып, тағы 5 минут қыздырыңыз. Сары маймен дәмдеңіз.