Жаңғақ қосылған харчо сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер Майлы сиыр еті - 500 гр. Аршылған жаңғақ - 1,5 кесе. Жүгері ұны - 1 ас қасық. қасық. Капсикум, сарымсақ, ыстық тұздық немесе шарап сірке суы, кинза жасыл, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Сиыр етін жуыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз, кастрюльге салыңыз, 8-10 кесе суық су құйыңыз және қайнатыңыз. Екі сағат пісіргеннен кейін ұсақталған немесе ет тартқыштан өткізілген жаңғақтарды, ұсақталған капсикумды, сарымсақ пен тұзды, аздап сорпамен сұйылтылған ұнды, ыстық тұздықты немесе сірке суын, сосын кинза шөптерін салып, тағы 10 минут қайнатыңыз. .