Қаймақ қосылған жасыл бұршақ
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер
Жаңа піскен жасыл бұршақ-1
250 кг
сары май-100 г
ұн - 1
5 ас қасық
қаймақ - 200 мл
пияз - 125 г
қант - 1 шай қасық
дәміне қарай тұз.
250 кг
сары май-100 г
ұн - 1
5 ас қасық
қаймақ - 200 мл
пияз - 125 г
қант - 1 шай қасық
дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тұздалған қайнаған суға батырылған жаңа піскен жасыл бұршақты қайнатыңыз. Елекке аударыңыз және салқындатыңыз. Кәстрөлде еріген сары майға майдалап туралған пиязды қайнатыңыз, бұршақ сорпасын құйыңыз (2,5 кесе), қасық сары маймен араластырылған ұн қосыңыз, 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін бұршақты тұздыққа салыңыз да, кастрюльді пешке 15 минутқа қойыңыз. Қаймақпен дәмдеңіз және пеште тағы 5 минутқа қалдырыңыз. Тұз себіңіз, дәміне қарай қант қосыңыз және қызмет етіңіз.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Қаймақ қосылған жасыл бұршақ пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 15 мин. Из продуктов вам понадобятся Жаңа піскен жасыл бұршақ-1,250 кг, сары май-100 г, ұн - 1,5 ас қасық, қаймақ - 200 мл, пияз - 125 г, қант - 1 шай қасық, дәміне қарай тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz