Шурпа-шопан (Картоп пен қызанақ қосылған сорпа)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер
Қой еті 80
картоп 140
пияз 90
жаңа піскен қызанақ 40 немесе томат пюресі 10
ас маргарині 10
ұнтақталған бұрыш
шөптер.
картоп 140
пияз 90
жаңа піскен қызанақ 40 немесе томат пюресі 10
ас маргарині 10
ұнтақталған бұрыш
шөптер.
Сипаттамасы Қой етінің бөліктері суық сумен құйылады және қайнатылады. Пісіру аяқталғанға дейін 30 минут бұрын сорпаға туралған шикі пиязды (Норманың жартысы), картопты, қызанақты немесе томат пюресін салып, дайын болғанға дейін қайнатады. Қалған пиязды ұсақтап турап, бұрыш сеуіп, майлыққа ұнтақтайды. Қызмет көрсету кезінде дайындалған пиязды табаққа салып, сорпаны құйып, шөптерге себеді.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Шурпа-шопан (Картоп пен қызанақ қосылған сорпа) пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 30 мин. Из продуктов вам понадобятся Қой еті 80, картоп 140, пияз 90, жаңа піскен қызанақ 40 немесе томат пюресі 10, ас маргарині 10, ұнтақталған бұрыш, шөптер.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz