Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления30 минут
Продукты
Баранина 80
картофель 140
лук репчатый 90
помидоры свежие 40 или томат-пюре 10
маргарин столовый 10
перец молотый
зелень.
картофель 140
лук репчатый 90
помидоры свежие 40 или томат-пюре 10
маргарин столовый 10
перец молотый
зелень.
Описание Кусочки баранины заливают холодной водой и варят. За 30 минут до окончания варки в бульон кладут нарезанный сырой репчатый лук (Половину нормы), картофель, помидоры или томат-пюре и варят до готовности. Оставшийся лук мелко шинкуют, посыпают перцем и перетирают в салфетке. При подаче подготовленный лук кладут в тарелку, наливают суп и посыпают зеленью.
Похожие блюда
Как приготовить Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами) пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 30 мин. Из продуктов вам понадобятся Баранина 80, картофель 140, лук репчатый 90, помидоры свежие 40 или томат-пюре 10, маргарин столовый 10, перец молотый, зелень.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz