Соя өскіндері қосылған кеспе
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер 300 гр қытай бидай кеспесі 200 гр соя өскіндері 3 пияз қосылған жасыл пияздың сабағы 1 түйір сарымсақ 3 ас қасық өсімдік майы 2 ас қасық балық тұздығы 2 ас қасық устрица тұздығы 2 ас қасық қант
Сипаттамасы 4 порция үшін Суды кастрюльге қайнатыңыз және ондағы кеспені 10 минут қайнатыңыз. Кеспені суық сумен шайып, ағызып жіберіңіз. соя өскіндерін шайыңыз, жасыл пиязды ұзындығы 2 см кесектерге кесіңіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз. Өсімдік майын дөңес түбі бар кәстрөлде (вок) немесе табада қыздырыңыз, сарымсақты құйыңыз да, майға жіберіңіз. Кеспені де табаға салып, аздап қуырамыз. Соя өскіндерін, жасыл пиязды, балық пен устрица тұздықтары мен қантты қосып, бәрін араластырып, қайтадан қыздырыңыз.