Сата (тағамдары: индонезиялық)

Сипаттамасы Шошқа етін ұсақтап турап, тұздап, бұрыш салып, үстіне лимон шырынын құйып, шашлыққа салып, грильге қуырады, ал мяса ағып жатқан шырынды табаққа жинайды. Майдалап туралған пиязды зәйтүн майына қуырады, ұн, қант, ет және лимон шырынын, қаймақ қосып, тұздықты қайнатып, оған дайын шашлыктарды салады. Гарнир - қайнатылған күріш.