Брюссельдік медальондар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Балдыркөк тамыры 120, сиыр немесе шошқа бауыры 200, сары май немесе маргарин 10, жұмыртқа 1/2 дана., ұн 5, ұсақталған крекер, бұрыш, лимон шырыны 5, тұз.
Сипаттамасы Балдыркөк кесектерін сары майға немесе маргаринге қызарғанша қуырады. Бауыр тілімдері ұнға оралып, ұрылған жұмыртқаға батырылады, нан үгіндісіне пісіріледі және екі жағынан тез қуырылады. Тұз, прецет себіңіз, лимон шырынын құйыңыз және балдыркөк кесектеріне салыңыз.
