Азу татар тілінде
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер
Ет 200
еріген сары май 15
томат пюресі 15 немесе жаңа піскен қызанақ 50
тұздалған қияр 50
картоп 150
пияз 40
сарымсақ 1
ұнтақталған қара бұрыш
шөптер
тұз.
еріген сары май 15
томат пюресі 15 немесе жаңа піскен қызанақ 50
тұздалған қияр 50
картоп 150
пияз 40
сарымсақ 1
ұнтақталған қара бұрыш
шөптер
тұз.
Сипаттамасы Сиыр еті немесе жас жылқы еті ені 2 см және ұзындығы 4 см кесектерге кесіледі. Қатты қыздырылған табада қуырылады, кастрюльге салынады, тұздалады және бұрышталады, қуырылған туралған пиязды және томат пюресін немесе қызанақты салады. Сорпа құйылады және 25-30 минут қайнатылады. Ірі кесектерге немесе текшелерге кесілген картопты жартылай дайын болғанға дейін қуырады, ет қосылған кастрюльге салады, майдалап туралған және құтқарылған маринадталған қиярды қосып, дайын болғанға дейін бұқтырады. Туралған сарымсақ пен шөптерге себілген түрде беріледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Азу татар тілінде пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 5 мин. Из продуктов вам понадобятся Ет 200, еріген сары май 15, томат пюресі 15 немесе жаңа піскен қызанақ 50, тұздалған қияр 50, картоп 150, пияз 40, сарымсақ 1, ұнтақталған қара бұрыш, шөптер, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz