Чекдирме (Картоп пен қызанақ қосылған қуырылған қой еті)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті 160, мал майы 15, картоп 105, қызанақ 70, пияз 20, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Майлы қозыны салмағы 30-40 г кесектерге турап, майға қабығы пайда болғанша қуырады, шикі пиязды, картопты, ірі туралған қызанақты, тұз бен бұрышты салады, бәрін дайын болғанға дейін қуырады, содан кейін аздап су құйып, бұқтырады. .
