Бауыр паштеті
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр бауыры 75, пияз 10, жұмыртқа 1/4 дана., сәбіз 15, бекон майы 15, сүт немесе сорпа 5, дәмдеуіштер.
Сипаттамасы Майдалап туралған пияз мен сәбізді беконмен жартылай дайын болғанға дейін қуырады, кесектерге кесілген бауырды, дәмдеуіштерді қосады, бәрін қуырады және жиі грильмен ет тартқыштан екі рет өткізеді. Дайындалған массаны сары маймен, сүтпен және сорпамен жақсылап илейді, маймен және жұмыртқамен безендіреді. Сары майдың орнына құс майын қолдануға болады.
