Қаз бауырынан жасалған перкельт
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер
Бұқтырылған бауыр 150
пияз 80
қызыл бұрыш 5
қаз майы 20
қызанақ 25
сарымсақ 2.
пияз 80
қызыл бұрыш 5
қаз майы 20
қызанақ 25
сарымсақ 2.
Сипаттамасы Пиязды өте ұсақтап турап, қаздың майына аздап қуырып, оған қызыл бұрыш пен сарымсақ қосады. Бауырды едәуір үлкен кесектерге бөліп, қуырылған табада аздап қуырады, үстіне май мен пияз құйып, пеште қақпағынсыз тағы 10 минут қуырады, қызанақ немесе пюре қызанақтарын енгізеді және қуыруды жалғастырады. толық дайын болғанға дейін. Бауыр бөліктері алынып тасталады, сүзілген тұздықпен жабылады және қайтадан қайнатылады. Күрішпен бірге беріледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Қаз бауырынан жасалған перкельт пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 10 мин. Из продуктов вам понадобятся Бұқтырылған бауыр 150, пияз 80, қызыл бұрыш 5, қаз майы 20, қызанақ 25, сарымсақ 2.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz