Жас қозының кавурмасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер Қой еті 110, қой майы 15, бидай ұны 5, пияз 40, томат пюресі 10, сарымсақ 1, гарнир 150, тұз.
Сипаттамасы Қой етінің етін салмағы 25-30 г кесектерге турап, қуырады, ұн мен томат пюресін қосып, тағы 5 минут қуырады, сосын аздап су құйып, қуырылған пиязды, тұзды, сарымсақты салып, қайнатады. дайын болғанға дейін қақпақ астында. Көкөністерден, жармалардан немесе макарон өнімдерінен жасалған гарнир.
