Көкмач (лангет) (тағамдар: Түрікмен)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті - 170 г, қой еті - 10 г, фри картобы немесе күріш - 200 г, дәмдеуіштер, тұз.
Сипаттамасы Қойды бөліктерге бөледі (лангет сияқты), ұрып-соғады, тұздайды, бұрыштайды және қойдың майына қуырады. Қуырылған картоп немесе күрішпен бірге беріледі.