Кокмач (лангет) (кухня: Туркменская)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Баранина - 170 г, сало баранье - 10 г, картофель фри или рис - 200 г, специи, соль.
Описание Баранину нарезают на порции (как на лангет), отбивают, солят, перчат и обжаривают на бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом.