Говурма (Қуырылған қой еті)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті 200, қой еті 20, пияз 35, бұрыш, ақжелкен, аскөк, тұз.
Сипаттамасы Сүйексіз қойды 25-30 г бөліктерге бөліп, тұз бен бұрыш сеуіп, дайын болғанға дейін қуырады. Шөптер мен қуырылған пиязға себілген түрде беріледі. Говурма басқа тағамдарды дайындау үшін де қолданылады.
