Токане дэ порк ку мэмелигуцэ (Шошқа етінен жасалған гуляш)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шошқа еті 110, шошқа еті 10, томат пюресі 10, бидай ұны 5, пияз 40, құрғақ ақ шарап 15, гарнир 150, паприка, тұз.
Сипаттамасы Шошқа етін салмағы 20-25 г кесектерге турап, ұн мен томат пюресін қосып, қытырлақ болғанша қуырады, тағы 5-6 минут қуырады, сосын су немесе сорпа, шарап, пияз, тұз, ұнтақталған бұрыш (Паприка) қосып қайнатады. тендерге дейін. Мамалыгамен бірге беріледі.
