Қатлама (қатпарлы шелпек) тәжік тағамы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
4 порция үшін Бидай ұны - 5 стакан
су - 1 стакан
қамыр қабатына арналған май - 80 г.қуыруға арналған май - 500 г.
су - 1 стакан
қамыр қабатына арналған май - 80 г.қуыруға арналған май - 500 г.
Сипаттамасы Қатты қамыр илеңіз, оны 30-40 минут ұстаңыз. Содан кейін жұқа қабатқа жайыңыз, май жағыңыз және орама түрінде бұраңыз. Орамды ұзындығы бойынша жолақтарға кесіңіз, оларды шеңберлерге айналдырыңыз. Ұштарын қысыңыз және қысыңыз. Алынған кружкаларды аздап басып, жайыңыз. Ортасында диаметрі 1,5-2 см тесік жасаңыз, торттарды майға қуырыңыз.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Қатлама (қатпарлы шелпек) тәжік тағамы пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 4 порция үшін Бидай ұны - 5 стакан, су - 1 стакан, қамыр қабатына арналған май - 80 г.қуыруға арналған май - 500 г.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz