Қаймақты орамжапырақ
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қырыққабат 200, су 200, картоп 200, өсімдік майы 10, зире 0,1, шөптер 15, тұз.
Сипаттамасы Қырыққабаттың басын 4-6 тілімге бөліп, тұзды қайнаған суға құйып, қара нанның кесектерін, жалбызды немесе зирені тұзды ерітіндіге салып, үш күн бойы жеңіл қысыммен қалдырады. Содан кейін қырыққабатты алып тастап, тілімдерге бөліп, салат ыдысына салып, сүзгіден өткен тұзды ерітіндіге, өсімдік майына құйып, шөптерге себіңіз. Бөлек, сіз қайнатылған картопты ұсына аласыз.
