Балықты қуыру
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер балық 1 кг, өсімдік майы 1/2 кесе, ұн 1/2 кесе, пияз 3-4, гарнирге қуырылған картоп, дәміне қарай тұз, жасыл ақжелкен.
Сипаттамасы Балықты кесектерге кесіңіз, тұз себіңіз, ұнға ораңыз және ыстық табада маймен қуырыңыз. Пиязды ұсақтап турап, алтын қоңыр түске дейін майға қуырыңыз. Қуырылған балықты табаққа салыңыз, қуырылған пиязбен молынан себіңіз. Қуырылған картопты қасына қойыңыз.
