Дәмді тұздалған балық
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 1 жаңа піскен балық (қызғылт лосось), 0,5 кесе тұз, 2 шай қасық бұрыш, 2 пияз, 1 сарымсақ, 0,5 кесе өсімдік майы.
Сипаттамасы Балықты кесектерге кесіңіз, кесектерді тағы екіге бөліңіз. Содан кейін тұз бен бұрыш қоспасын дайындаңыз. Шамамен 0,5 кесе тұз және 2 шай қасық бұрыш. Барлығын араластырыңыз, балықты қоспаға айналдырыңыз. Балықты ыдысқа салыңыз да, 45-50 минутқа жабыңыз. Балықты жылы сумен шайыңыз, сығыңыз. Пиязды жарты сақина мен сарымсаққа турап, бәрін өсімдік майымен құйып, 10-15 минут қоя тұрыңыз. Өте дәмді. Неше порция үшін: 8.