Өте дәмді бұқтырылған балық
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 0,5 кг. балық, 1 үлкен сәбіз, 2 кішкене пияз, 250 г майонез, 100 г ірімшік, дәміне қарай қызыл бұрыш, қара.
Сипаттамасы Балықты, жақсырақ лосось немесе лосось лососьін жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз, бірақ етті негізгі үлкен сүйектен бөліп алу үшін. Өсімдік майында сәбіз қосылған пиязды артық пісіріңіз. Барлық компоненттер дайын болған кезде, кесілген (сүйектен тазартылған балықты) үлкен кесектерге терең табаға немесе шыны ыдысқа салыңыз, үстіне сәбіз қосылған пиязды салыңыз, мұның бәрін сорпамен жабыңыз. балықты соңына дейін жаппайды. Майонезге бұрыш қосып, оны кастрюльге балықтың үстіне құйыңыз, содан кейін бәрін үгітілген ірімшіктің қалың қабатына себіңіз, қақпақпен жабыңыз және отқа немесе пешке 15-20 минутқа қойыңыз. Ірімшік еріген кезде қақпақты алып, оны қуыруға болады.
