Салат (күйеуіңді өзіңе байла)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 кесе күріш, 4 жұмыртқа, 1 жаңа балық (немесе 2 банка консервілері), 1 лимон, қызыл бұрыш, тұз, 100 г қаймақ, 100 г майонез.
Сипаттамасы Күрішті мұқият сұрыптаңыз және қайнатыңыз, оттан алыңыз (дайын болғанға дейін бір жаққа қойыңыз). Күріш ұсақ болып шығуы керек. Күрішті пісірумен бір мезгілде пиязды маринадтаңыз. Майдалап туралған пиязды терең табаққа немесе шыныаяққа салып, үстіне сірке суы мен қайнаған су құйыңыз. Балықты кесіңіз, кішкене кесектерге кесіңіз. Барлығын араластырыңыз, қайнатылған жұмыртқаны қосыңыз. Майонез мен қаймақты 1: 1 қатынасында араластырып, лимонды сол жерге сығыңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз (күріш пен пияз салқындауы керек). Барлығын дәміне қарай тұздықпен құйыңыз, қызыл бұрыш пен тұз қосыңыз.