Шашлыктағы күркетауық
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 4 кг күркетауық, 100 г сары май, бұрыш және дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Өңделген және жуылған күркетауықты майлықпен кептіреді, тұздайды, бұрыштайды, түкірікке салады, жұқа сыммен бекітеді және ыстық көмірдің үстінде шамамен 2 сағат қуырады (күркетауық еті жұмсақ болуы керек), мезгіл-мезгіл маймен майлайды. . Түркияға қуырылған картоп қосылған ыстық күйінде беріледі.
