Индейка на вертеле
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты 4 кг индейки, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Описание Обработанную и вымытую индейку обсушивают салфеткой, солят, перчат, насаживают на вертел, крепят тонкой проволокой и жарят над раскаленными углями около 2 час (мясо индейки должно стать мягким), периодически смазывая сливочным маслом. Подают индейку горячей с жареным картофелем.
