Айғайлау
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер жаңа піскен сықырлау 400 г, пияз 2, май 4 ас қасық, ұн 2 шай қасық, тұз, бұрыш, дәміне қарай шөптер.
Сипаттамасы Жаңа сықырлауды шайып, тұзды суда 1,5-2 сағат жұмсақ болғанша пісіріңіз, салқындатыңыз және ет тартқыштан өткізіңіз. Тұздықты бауырдан тартылған ет сияқты дайындаңыз және оны туралған шырылдаумен араластырыңыз. Визиги нормасының жартысын балықпен алмастыруға болады.
