Қаймақпен бұқтырылған ақбас қырыққабат
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер Қырыққабат 200, қаймақ 50, еріген сары май 15 немесе шпиг 20, аскөк.
Сипаттамасы Тазартылған қырыққабат басын кішкене тілімдерге бөліп, тұздалған қайнаған суға (1 литр суға 7 г тұз) 10 минут қайнатыңыз (күйдіріңіз). Терең кастрюльге немесе кастрюльге қырыққабат, қаймақ, еріген сары май немесе шпиг, тұз салып, қақпағын жауып, қайнатыңыз. Аскөк себілген үстелге қызмет етіңіз.