Картоппен бұқтырылған елік еті
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты12 минут
Өнімдер Бұғы еті 150, картоп 150, пияз 50, бұғы майы 10, лингонберри немесе мүкжидек 50, ұнтақталған қара бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Дайындалған етті сүйекпен ұсақтап турап, маймен майланған саз балшыққа салып, пеште өз шырынында жартылай дайын болғанға дейін бұқтырады. Ірі кесектерге кесілген картоп, туралған пияз қосылады, ал 10- 12 минуттан кейін - лингонберри немесе мүкжидек пюресі, дәмдеуіштер қосылады және дайын болғанға дейін бұқтырылады.
