Асип (Субөнімдерден жасалған шұжықтар)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Күріш 80
бауыр
жүрек және өкпе 140
қойдың майы (Шикі) 30
пияз 25
қойдың ішегі (жуан) 0
5
бұрыш 1
тұз.
бауыр
жүрек және өкпе 140
қойдың майы (Шикі) 30
пияз 25
қойдың ішегі (жуан) 0
5
бұрыш 1
тұз.
Сипаттамасы Ішімдіктер мен қой етінің майын ұсақтап турап, туралған пияз, бұрыш, тұз және шикі күрішпен араластырады. Алынған тартылған етті қойдың ішектеріне толтырып, олардың суына құяды (150-200 г). Ішектерді байлап, қайнаған суға салып, инемен пісіру кезінде тесіп, 50-60 минут қайнатады. Ыстық және суық күйінде беріледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Асип (Субөнімдерден жасалған шұжықтар) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Күріш 80, бауыр, жүрек және өкпе 140, қойдың майы (Шикі) 30, пияз 25, қойдың ішегі (жуан) 0,5, бұрыш 1, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz