Тава-кебаб
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті 150, еріген қой еті 30, шарап сірке суы 10, пияз 35, жалбыз, кинза, аскөк 20, жұмыртқа 2 дана, қант 5, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Ұнтақталған қой етінің шарлары пісірілмей майға қуырылады, пияз себіледі, үстіне сірке суы, қант, тұз қосылған ұрылған жұмыртқа құйылады және пісіріледі. Жаңа піскен қызанақты қосуға болады, бұл жағдайда қант пен сірке суы қажет емес. Шөптермен безендірілген.
