Грузин тілінде шомылушылар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Майлы шошқа еті 250, пияз 25, сарымсақ 2, құрғақ шошқа ішегі 5, анар 10, немесе дәнді бөріқарақат 15, дәмдеуіштер.
Сипаттамасы Шикі шошқа еті ет тартқыштан өткізіледі, туралған пияз, сарымсақ, даршын, қалампыр, анар немесе бөріқарақат, зире, бұрыш, тұз қосылады. Алынған тартылған ет шұжықтардың ұштарын байлап, жылқының пішінін беру арқылы ішектерге толтырылады, ыстық көмірдің үстінде қуырылады.
