Лингонберри тосабы

Сипаттамасы 1 кг лингонберри үшін - 0,5 кг қант, 1 стакан су Піскен жемістерді жуып, ыдысқа салыңыз, су құйыңыз және жидектер толығымен жұмсарғанша баяу отта пісіріңіз. Жұмсақ жидектерді електен сүртіп, қайтадан ыдысқа салыңыз. Содан кейін, қант құйылғаннан кейін, массасы бастапқы көлемнің үштен біріне азайғанша жұмсақ болғанша пісіріңіз. Кептелісті ыстық банкаларға салып, пергамент қағазымен жабыңыз.