Алмұрттан жасалған тосап

Сипаттамасы 1 кг алмұрт, 1,5 кг қант үшін Күшті, піспеген алмұрт қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз (Өзегін алуды ұмытпаңыз). Алмұрттарды кастрюльге салыңыз, алмұрттарды жай ғана жауып тұратындай етіп суық сумен жабыңыз және жұмсақ болғанша пісіріңіз. Кептелісті пісіруге арналған ыдысқа қантты салыңыз, алмұрт пісірген кезде алынған қайнатпаның екі стаканына құйыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз. Пісірілген алмұрттарды ыстық сиропқа батырыңыз да, жұмсақ қайнатылғанға дейін жұмсақ қайнатыңыз.