Ашыту

Сипаттамасы Әдіс барлық жемістер мен көкөністерде кездесетін қанттан сүт қышқылы бактериялары түзетін сүт қышқылының консервант әсеріне негізделген. Сүт қышқылы көкөністерге зиян келтіретін микроорганизмдердің дамуына жол бермейді.