Орыс орамдары (рецепт)

Сипаттамасы 1 кг ұнға 0,5 л су, 20 г ашытқы, 15 г тұз, 50 г қант жұмсалады. Ашытудан кейінгі қамырды салмағы 100-120г бөліктерге бөліп, шарларға айналдырып, өсімдік майымен майланған пісірме табаққа салады. май. Дәлелдеу 30-40 минутқа, пісіру 220-230 градус температурада 12-15 минутқа созылады.