"Кубань" бұрышы

Name: "Кубань" бұрышы
Yield: 1 порция
Ingredients: 5 кг аршылған болгар бұрышы, 2,5 кг ұнтақталған қызанақ, 0,5 л 6% сірке суы, 300 г туралған сарымсақ, 300 г өсімдік. май, 200 г қант, 100 г тұз, туралған ащы бұрыш және жасыл ақжелкен (4 шоқ).

Қосылды: 10.09.2024

Дайындау уақыты

Mealy.kz

Өнімдер 5 кг аршылған болгар бұрышы, 2,5 кг ұнтақталған қызанақ, 0,5 л 6% сірке суы, 300 г туралған сарымсақ, 300 г өсімдік. май, 200 г қант, 100 г тұз, туралған ащы бұрыш және жасыл ақжелкен (4 шоқ).

Сипаттамасы Бұрышты ұзындығы бойынша 4 бөлікке кесіңіз (ұсақтарын кесуге болмайды). Ұнтақталған қызанақты, сірке суын эмаль ыдысқа құйыңыз, сарымсақ, тұз, қант, өсімдік қосыңыз. май, шөптер мен ащы бұрыш, қайнатыңыз, бұрышты төмендетіңіз, қайнатыңыз және бұрыш қабырғаларының қалыңдығына байланысты 10-15 минут қайнатыңыз. 1 литр банкаларға салыңыз және ораңыз.

Ұқсас тағамдар

Пікірлер өшірулі

Түсініктемелер жоқ