"МАЙКОП" тағамдары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 2 кг баклажан, 1,5 кг қызыл қызанақ, 1 кг турша немесе спаржа бұршақтары, 0,5 кг сәбіз, 0,5 кг болгар бұрышы, 0,5 л өсімдік. май, 70 г тұз, 150 г қант, 200 г сарымсақ, 100 г сірке суы, ақжелкен, аскөк, қалауыңыз бойынша ащы бұрыш.
Сипаттамасы Баклажандар мен бұрыштарды алдыңғы рецепттердегідей етіп тураңыз, сәбізді - ірі үккіште, қызанақ пен сарымсақты - ет тартқышы арқылы, бұршақты - 2 см кесектерге бөліңіз, шөптерді ұсақтаңыз, қалауыңыз бойынша ащы бұрыш қосыңыз. Тұздықты дайындаңыз, қайнатыңыз, аралас көкөністерді төмендетіңіз, жақсылап араластырыңыз, қақпағын жауып 45-50 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Банкаларға салыңыз, ораңыз, ораңыз.
Ұқсас тағамдар
"жарқын" тағамдарКөрсетілмеген00
"ащы" тағамдарКөрсетілмеген00
"бақат" тіскебасарыКөрсетілмеген00
"майсан" тіскебасарыКөрсетілмеген00
"жаным" картоп10 минут00
"егорка" уылдырығы10 минут00
"кубань" бұрышыКөрсетілмеген00
Кубан стиліндегі көкөністерКөрсетілмеген00
Маринадталған бұрыш және пияз20 минут00