Майдағы баклажан мен бұрыш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
3 кг баклажан
1
5 кг болгар бұрышы
2 түйір аскөк
ақжелкен
насыбайгүл
дәміне қарай сарымсақ
лавр жапырағы.
1
5 кг болгар бұрышы
2 түйір аскөк
ақжелкен
насыбайгүл
дәміне қарай сарымсақ
лавр жапырағы.
Сипаттамасы Баклажандарды ұзына бойына, сонымен қатар көлденеңінен кесіп, тұзды қайнаған суға салып, қайнатыңыз, суды төгіп тастаңыз және қысыммен 1 сағатқа қойыңыз. Бұрышты тұқымдардан тазалаңыз, сонымен қатар тұзды суға қайнатыңыз, алыңыз және салқындатыңыз. 0,5 л өсімдік. май, 0,5 л су, 0,4 л сірке суы, 100 г тұз, 2 ас қасық. қант қасықтарын қайнатыңыз, баклажан мен бұрышты ерітіндіге салып, қайнатыңыз. Банкаларға баклажан, бұрыш және шөптердің бірнеше қабатын салыңыз, тұздықпен толтырыңыз және ораңыз.
Ұқсас тағамдар
"юрча" тағамдарыКөрсетілмеген00
"бақат" тіскебасарыКөрсетілмеген00
Кубан стиліндегі көкөністерКөрсетілмеген00
"кубань" бұрышыКөрсетілмеген00
Пісірілген баклажандар (уылдырыққа дайындау)20 минут00
Консервіленген түрлі-түсті орамжапырақ3 минут00
Тұздықтағы баклажандар10 минут00
Табиғи бұрыш (қыста толтыруға арналған)40 минут00
Болгар борщы.5 минут11
Как приготовить Майдағы баклажан мен бұрыш пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 3 кг баклажан, 1,5 кг болгар бұрышы, 2 түйір аскөк, ақжелкен, насыбайгүл, дәміне қарай сарымсақ, лавр жапырағы.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz