Жемістер қосылған нан квасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер Қажетті: 800 г кептірілген нан, 0, 5 кг кептірілген жемістер, 600 г қант, 400 г құлмақ ашытқысы, 100 г лимонграс, 10 л су.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Жемістерді 2 литр суда 15-20 минут пісіріңіз. Нанның үстіне қалған суды құйып, бір сағатқа қоя тұрыңыз 2. Жемістер мен нанды сүзіп, алынған сұйықтықтарды біріктіріңіз, қант құйыңыз, ашытқыны құйыңыз, лимонграсс қосыңыз. Барлығын араластырыңыз және ашыту үшін ыстыққа қойыңыз. Ашытылған квасты бөтелкеге құйыңыз, тығындаңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Квас 4 күннен кейін дайын болады.