Квас хлебный с фруктами
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления5 минут
Продукты Требуется: 800 г сушёного хлеба, 0, 5 кг сухофруктов, 600 г сахара, 400 г хмелевых дрожжей, 100 г лимонника, 10л воды.
Описание Способ приготовления. Фрукты поварите 15-20 минут в 2-х л воды. Залейте хлеб оставшейся водой и дайте постоять часа 2. Фрукты и хлеб процедите и соедините полученные жидкости, всыпьте сахар, влейте дрожжи, добавьте лимонник. Всё перемешайте и поставьте в тепло для брожения. Выбродивший квас разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте в холодильник. Квас будет готов через 4 дня.