Балық пирогы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қамыр үшін: ұн 460, қант 20, ашытқы 15, май 15, жұмыртқа 2 дана., тұз, толтыру үшін: күріш 50, балық 400, пияз 40, бұрыш, тұз 5.
Сипаттамасы Жуылған күріш, пияз және туралған жаңа піскен балық қабаттарға жайылған ашытқы қамырына салынады. Толтырманы тұздайды, бұрыштайды, қамыр қабатымен жабады, шеттерін қысады. Пісірілген торт сары маймен майланған.
